Mesin Pengiris Keju

1.Apa yang bisa diirisnya?

Mesin pengiris keju ini cocok untuk sebagian besar keju yang umum ada di pasaran, termasuk:

• Keju keras: Parmesan, Pecorino, Manchego, dll., diiris tanpa hancur dan mempertahankan bentuknya.
• Keju semi-keras: Cheddar, Gouda, Emmontal, Gruyère, dll., menghasilkan irisan rata dan rata, cocok untuk sandwich, burger, dan piring keju.
• Keju lunak: Brie, Camembert, dll., dengan desain anti lengket untuk hasil irisan yang bersih dan renyah.
• Keju olahan: Blok irisan keju, blok keju sarapan, dll., juga dapat diiris dengan efisien.

2.Apa fungsinya?

• Mesin pengiris keju ini untuk memotong makanan menjadi bentuk irisan.
• Ketebalan pemotongan dapat disesuaikan, Anda dapat mengatur ketebalan pemotongan pada PLC.
• Mesin ini dengan PLC dan layar sentuh, parameter yang mudah diatur.
• Lebar konveyor dapat disesuaikan dengan lebar makanan sebelum dipotong.

01.

Anti-lengket, tidak sia-sia

1. Sakit kepala terbesar dengan keju lunak adalah ia menempel pada bilahnya. Mesin kami menggunakan bilah baja-yang dilapisi Teflon atau baja tahan karat dengan proses anti-lengket, sehingga keju tidak menempel pada bilahnya saat diiris, dan setiap irisan akan terlepas dengan mulus.

2.Pada saat yang sama, jarak pisau yang dioptimalkan mengurangi kompresi dan deformasi keju selama pemotongan, sehingga menghasilkan lebih sedikit remah dan hasil yang lebih tinggi-untuk keju murni, hal ini berarti penghematan.

02.

Keju keras bisa diiris tipis-tipis tanpa hancur

Keju keras cenderung mudah hancur jika diiris dengan tangan, dan kekerasan hanya akan membuatnya semakin hancur. Mesin pengiris keju ini menggunakan penggerak mekanis yang stabil dan pergerakan pisau yang presisi untuk memberikan tekanan secara merata pada keju, sehingga irisan setipis 10 mm pun tetap utuh.

 

 

• Dapur Restoran: Restoran Barat, restoran pizza, kedai burger, dan tempat makan santai yang memerlukan persiapan bahan cepat.
• Lokakarya Pembuatan Kue: Membuat roti keju, kue keju, dan makanan panggang, membutuhkan irisan keju atau keju parut dalam jumlah besar.
• Hotel Cold Storage: Prasmanan dan piring dingin perjamuan yang membutuhkan irisan yang estetis dan terstandarisasi.
• Pabrik Pengolahan Makanan: Memproduksi makanan siap saji, makanan beku, dan produk keju, yang memerlukan operasi pemotongan terus menerus.
• Kantin Perusahaan dan Institusi: Katering di kantin besar, meningkatkan efisiensi persiapan makanan.
  

   

  

   

   

   

1. Q: Apakah keju keras akan hancur saat dipotong?

J: Mesin memotong dengan tekanan yang merata dan bilah yang tajam, sehingga menghasilkan remah yang lebih sedikit dibandingkan pemotongan-tangan. Namun, untuk keju yang sangat kering dan sangat keras (seperti Parmesan yang sudah tua), disarankan untuk memotongnya sedikit lebih tebal, atau mendinginkannya terlebih dahulu untuk meningkatkan kekerasannya sebelum dipotong.

2. Q: Apakah mesin pengiris keju sulit dibersihkan?

J: Desain bagian yang dapat dilepas memudahkan pembersihan. Setelah digunakan setiap hari, cukup lepaskan bilah dan hopper untuk membilasnya. Seluruh mesin dapat dilap dengan iklanamp kain. Perlu diperhatikan bahwa motor tidak boleh dibilas langsung dengan air.

3. Q: Bisakah saya memotong keju beku?

J: Biasanya tidak disarankan untuk memotong keju beku, karena dapat dengan mudah merusak bilah keju dan menghasilkan lebih banyak pecahan. Yang terbaik adalah mendinginkan keju atau membiarkannya sedikit hangat hingga 0-5 derajat sebelum dipotong untuk hasil terbaik.

Tag populer: mesin pengiris keju, Cina, pemasok, produsen, pabrik, disesuaikan, grosir, beli, harga, kutipan, biaya, untuk dijual